بولدر هي المدينة الأمريكية رقم 2 من حيث جودة الحياة، وفقًا لتقرير US News and World Report.
دينيستانجنيجر | ه+ | صور جيتي
هذه القصة هي جزء من سلسلة مدن النجاح الفصلية التي تبثها قناة CNBC، والتي تستكشف المدن التي تحولت إلى مراكز أعمال تتمتع بروح ريادة الأعمال التي اجتذبت رؤوس الأموال والشركات والموظفين.
تقع مدينة بولدر بولاية كولورادو قبالة جبال روكي، وقد ازدهرت لتصبح مركزًا مزدهرًا للمنتجات الطبيعية وصناعة العافية. هنا، تحقق الشركات إيرادات بالمليارات، وكلها تنبع من التقدير العميق لريادة الأعمال، والهواء الطلق، والحياة الصحية.
تعود جذور هذه الصناعة إلى المتجولين المحليين الذين قاموا، في عام 1969، بقطف الأعشاب البرية يدويًا من سفوح جبال روكي، مما ألهم إنشاء شركة الشاي Celestial Seasonings، الرائدة في حركة الأطعمة الطبيعية، وفقًا لمجموعة صناعية محلية. تم الاستحواذ على شركة الشاي لاحقًا بواسطة Hain Food Group – الآن مجموعة هين السماوية – في عام 2000 مقابل 390 مليون دولار.
“هذا [region] قالت ويندي ديفيدسون، الرئيس والمدير التنفيذي لمجموعة Hain Celestial Group، لشبكة CNBC في مقابلة أجريت مؤخرًا مع برنامج “Cities of Success” الخاص القادم في وقت الذروة، والذي يبث في 11 أبريل الساعة 10 مساءً بتوقيت شرق الولايات المتحدة، “إنها مركز الطبيعة والعضوية”. ، إذا كنت تريد أن تكون في الصناعة بطريقة حقيقية، فإن بولدر هي المكان المناسب لك.”
الرئيس التنفيذي لمجموعة Hain Celestial Group Wendy Davidson (يسار) وAndrea Day من CNBC (يمين) يسيران على طول الممرات التاريخية حيث قام مؤسسو Celestial Seasonings بجمع الأعشاب البرية في عام 1969.
سي ان بي سي
واليوم، تقوم شركة Celestial Seasonings، التي لا يزال مقرها الرئيسي في بولدر، بتخمير أكثر من 1.6 مليار كوب من الشاي سنويًا، بمبيعات تتجاوز 150 مليون دولار. وتعد قصة نجاحها بمثابة مصدر إلهام لعدد لا يحصى من رواد الأعمال في المنطقة.
قال ديفيدسون: “إنهم الناس. إنها البيئة – لقد أتاحت لنا بيئة ريادة الأعمال والتركيز على المواد الطبيعية والعضوية والعافية توسيع نطاق إحدى أكبر علاماتنا التجارية وأكثرها ربحية في الشركة وتنميتها”.
لقد أدى تركيز منطقة بولدر على الحياة الصحية إلى تغذية صناعة مزدهرة، مما أدى إلى تحقيق نمو هائل 2.1 مليار دولار سنويًا لاقتصاد كولورادووفقًا لدراسة أجرتها كلية ليدز للأعمال بجامعة كولورادو بولدر في أكتوبر 2020. وتترجم هذه المساهمة إلى أكثر من 22 ألف وظيفة وتأثير كبير على الإنتاج وسلاسل التوريد والإنفاق الاستهلاكي، وفقا للدراسة.
تحويل زبدة الفول السوداني إلى ذهب
يعد سوق المزارعين في مقاطعة بولدر حاضنة نابضة بالحياة منذ عام 1987، وهو يجسد النظام البيئي المزدهر في المنطقة.
لافتة من سوق بولدر للمزارعين، الذي يعمل من أبريل إلى نوفمبر، ويعمل بمثابة حاضنة للعديد من شركات الأغذية الصغيرة.
سي ان بي سي
ومن أبريل إلى نوفمبر، يتحول السوق إلى ساحة اختبار لرواد الأعمال الطموحين في مجال الأغذية. تعرض أكثر من 100 شركة صغيرة منتجاتها لحشد جائع يصل إلى 100000 متسوق سنويًا. ارتفعت المبيعات في السوق بنسبة 400٪ منذ عام 2013، لتصل إلى 5.7 مليون دولار في عام 2023، وفقًا لمنظمة Behind the Markets غير الربحية.
وهنا أيضًا يمكن لجرة بسيطة من زبدة الجوز أن تصبح ذهبًا خالصًا.
في عام 2004، بدأ جاستن جولد، مسلحًا بزبدة الفول السوداني واللوز محلية الصنع، في “نشر الجرار” لمجتمع بولدر المحلي في سوق المزارعين.
في هذه الصورة التاريخية، يملأ جاستن جولد، مؤسس شركة Justin’s Nut Butter، مرطبانات زبدة الفول السوداني خلال الأيام الأولى عندما باع منتجه في سوق المزارعين المحليين.
جاستن
ما بدأ كعينات مجانية تطور بسرعة إلى منتج ناجح. وقد لاقت النكهات الطبيعية الفريدة من نوعها صدى لدى المستهلكين المهتمين بالصحة، وأصبحت مرطبانات جاستن، كما تم تصنيفها، مشهدًا مألوفًا في السوق.
لكن هذا لم يكن كافيًا بالنسبة لجولد – فقد استفاد في النهاية من شعبيته لإقناع تجار التجزئة المحليين بتخزين علامته التجارية على رفوفهم. ببطء ولكن بثبات، نمت الأعمال التجارية، وبلغت ذروتها في نهاية المطاف في صفقة تاريخية مع شركة هول فودز. يمكن الآن العثور على منتجات جاستن في المتاجر الصحية والمقاهي في جميع أنحاء البلاد.
وقال جولد لشبكة CNBC: “ما أنجزناه فجر أحلامي الجامحة”.
تعد الرحلة من كشك سوق مزارع واحد إلى عملية بيع بقيمة 286 مليون دولار لشركة Hormel Foods في عام 2016 بمثابة شهادة على رؤية جولد والبيئة الفريدة التي تعززها بولدر.
يتم ترتيب عبوات أكواب زبدة الفول السوداني من ماركة جاستن لالتقاط صورة في تيسكيلوا، إلينوي، الولايات المتحدة، يوم الاثنين، 15 أغسطس 2016.
دانيال أكير | بلومبرج | صور جيتي
وقال جولد إن مجتمع رواد الأعمال النابض بالحياة في المدينة، وتركيزه على الصحة والعافية، والمناطق الطبيعية المحيطة الجميلة هي المكونات الرئيسية لقصة نجاحه.
وقال: “الجميع هنا يخطط لشيء مثير للاهتمام حقًا”. “ليس من الضروري أن تكون في بيئة مكتبية لتكون مبدعًا، يمكنك أن تكون في الخارج. وأعتقد أن التقاء كل هذه الأشياء العظيمة يولد بعض النتائج غير العادية حقًا.”
مستوحى من نجاح جولد، أطلق خوان ستيوارت مشروب الفاكهة الفوار الخاص به في أمريكا اللاتينية، Frescos Naturales، في سوق المزارعين في مقاطعة بولدر في عام 2021.
وسرعان ما أدرك ستيوارت قوة السوق، ووصفه بأنه “مركز صناعة الأغذية الطبيعية” حيث حققت العديد من العلامات التجارية نجاحًا وطنيًا.
يقوم مؤسس شركة Frescos Naturales، خوان ستيوارت، بمناورة عربة محملة بعلب مشروبات الفاكهة الفوارة داخل أحد المستودعات.
سي ان بي سي
مقامرته أتت أكلها. خلال عامها الأول، حققت شركة Frescos مبيعات تزيد عن 40 ألف دولار وحصلت على صفقة توزيع مع سلسلة بقالة. خطافات.
قال ستيوارت: “كنت محظوظًا جدًا لوجودي في بولدر عندما أطلقت هذه العلامة التجارية”.
تتحرك عبر البلاد
أثبتت مجموعة Naturally Boulder، التي تأسست عام 2005، أنها أرض خصبة للنجاح في صناعة الأغذية الطبيعية والعضوية. ومن خلال دعم رواد الأعمال وربط الشركات الناشئة بالمستثمرين المحليين، قامت المجموعة بتعزيز مجموعة قوية من الشركات التي تجتذب الشركات من جميع أنحاء البلاد.
“الشركات التي بدأت هنا، مثل شركة سماوية [Seasonings] لقد حققوا النجاح. وقالت كريستين كاري، المديرة التنفيذية في شركة Naturally Boulder: “بدأ أشخاص آخرون يأتون إلى هنا. ولا تزال الشركات تتحرك هنا… هناك انتعاش للطاقة”.
وتتجلى هذه الطاقة في قصة كريستي لويس، مؤسسة شركة Quinn Snacks.
مؤسسة Quinn Snacks كريستي لويس تعرض وجباتها الخفيفة في ممر البقالة.
كريستي لويس
في عام 2010، قامت لويس ببناء أعمالها التجارية بقيمة 2 مليون دولار من المبيعات خارج بوسطن مباشرةً، ولكن للوصول إلى المستوى التالي، أدركت أنها بحاجة إلى اتخاذ خطوة كبيرة.
قال لويس: “كان لدي شعور داخلي بأنه إذا أردنا أن نحقق نجاحًا حقيقيًا، فيجب علينا أن نكون في بولدر”.
بعد تلك الخطوة قبل 10 سنوات، شهدت لويس علامتها التجارية تزدهر. وتقول إن مبيعات Quinn Snacks السنوية تبلغ الآن أكثر من 30 مليون دولار.
وقال لويس، في إشارة إلى مجتمع بولدر: “بالتأكيد لا أعتقد أننا كنا سننجح بدون دعم هذه المجموعة من الأشخاص لنا”. “كنا نعلم أنه كان بالضبط حيث كنا بحاجة إلى أن نكون.”
ضبط: سيتم بث العرض الخاص “مدن النجاح” الذي يضم دنفر وبولدر على قناة CNBC في 11 أبريل الساعة 10 مساءً بتوقيت شرق الولايات المتحدة.